Торт «Каникулы»
Нужно:
1) 2 яйца
2) стакан сахара
3) стакан муки
4) примерно 400 г сливок (35%)
5) по 6-8 кусочков разного по цвету шоколада (например белого и черного)
6) посыпки
коржи:
взбить миксером яйца с сахаром, добавить муку, перемешать. форму смазать маслом; разделить тесто на две части, по очереди приготовить коржи в духовке.
крем:
примерно разделить на 2 части сливки. в каждую добавить разного шоколада и по 2-3 ст.ложки сахара. взбить по очереди. выложить сливки с темным шоколадом на первый корж, сверху положить второй. на него выложить сливки с белым шоколадом. украсить посыпками. поставить в холодильник на 2-3 часа. и – готово.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Машуня Морозова