Для наших кексов нам понадобится:

— мука — 3 ст
— сахар — 1,5 ст
— маргарин — 250 гр
— молоко или кефир — 1 ст
— яйца — 2 шт
— гашенная сода — 1 ч.л. (я беру вместо соды просто разрыхлитель для теста)
— кокосовая стружка — 40 гр ↓ Читать далее…