Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Как заморозить брокколи

Как заморозить брокколи
Удобно иметь в морозилке овощной запас, чтобы в любое время иметь возможность приготовить вкусное блюдо, поэтому полезно знать, как заморозить брокколи. Этот продукт идеально подойдет для приготовления рагу и запеканок, для салатов и закусок, ее можно варить, тушить и запекать. Для хранения в морозильной камере подойдут специальные пакеты с застежкой, пластиковые контейнеры.

Ингредиенты

  • 200 г брокколи

Заморозка брокколи в морозилке

Как заморозить брокколи
1. Для заморозки возьмите одно большое соцветие капусты. Помойте его проточной водой.

Как заморозить брокколи
2. Разделите большое соцветие на небольшие. Можно замочить капусту в подсоленной воде, чтобы избавиться от всевозможных насекомых (если они есть).

Как заморозить брокколи
3. В кастрюльке доведите до кипения воду. Капусту брокколи сложите в дуршлаг и отправьте в кастрюлю, спустя минуты 3 после повторного закипания воды переместите дуршлаг в кастрюльку или в миску с ледяной водой. Дайте остыть.

Как заморозить брокколи
4. Затем дайте стечь лишней воде, можно обсушить капусту салфетками или полотенцем. Затем в один слой сложите соцветия в целлофановый пакет. Отправьте в морозилку.

Как заморозить брокколи
5. Спустя несколько часов можно достать капусту и убедиться, что соцветия не примерзли друг к другу. Хранить в таком виде капусту можно несколько месяцев. Во время приготовления полностью размораживать продукт нет необходимости.

Комментировать

Источник: nakormi.com

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

шестнадцать + 6 =