Фаршированные яйца
Ингредиенты:
— яйца – 10 штук
— майонез – 3-4 столовые ложки
— укроп – 1 маленький пучок
— зеленый лук – 1 маленький пучок
— горчица – 1/4 чайной ложки
— соль, перец – по вкусу
Яйца отварить в крутую, остудить и почистить.
Укроп и зеленый лук мелко шинкуем.
Яйца разрезаем вдоль пополам. Желтки вынимаем и измельчаем с помощью вилки.
К давленым желткам добавляем майонез, укроп, лук, соль, перец и все хорошо перемешиваем до однородности.
Полученной смесью заполняем половинки яичного белка. Сверху посыпаем перцем или зеленью.
Приятного аппетита!
