Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Яблоки, запеченные с творогом и медом

Яблоки, запеченные с творогом и медом
Яблоки, запеченные с творогом и медом – отличный десерт как для детей, так и для взрослых. Творог для начинки можно использовать любой жирности. Он может быть более сухим или более влажным, с кислинкой или без нее. Также можно использовать творожную массу, то есть творог, перетертый со сметаной и каким-либо подсластителем. Мед делает начинку более ароматной, желательно использовать жидкий продукт. А если мед густой – можно растопить его на водяной или паровой бане.

Ингредиенты

  • 4-5 яблок
  • 300 г творога
  • 2 ст. л. меда
  • 1/5 ч. л. молотой корицы
  • 1 горсть грецких орехов (для украшения)

Приготовление

Яблоки, запеченные с творогом и медом
1. Подготовьте все необходимые продукты. Творог должен быть обязательно свежим. Яблоки подойдут сладкие или кисло-сладкие. Желательно, чтобы они не были слишком мягкими. Помойте их и обсушите.

Яблоки, запеченные с творогом и медом
2. Понадобится острый нож. Удалите семенные коробочки из яблок. По желанию углубление можно сделать шире, однако, яблочная «формочка» должна остаться целой.

Яблоки, запеченные с творогом и медом
3. Отдельно в пиале приготовьте начинку для яблок. Переложите свежий творог в пиалу. Туда же насыпьте молотую корицу и налейте жидкий мед.

Яблоки, запеченные с творогом и медом
4. Перемешайте творог с остальными ингредиентами до состояния максимальной однородности. Крупные комочки творога обязательно нужно размять.

Яблоки, запеченные с творогом и медом
5. Наполните яблоки творожной начинкой с медом до самого верха, слегка утрамбуйте и сделайте небольшие «горочки». Разогрейте духовку до 180 градусов. Яблоки можно положить в форму для запекания или выложить на противень, застеленный пергаментом. Запекайте яблоки в течение 20 минут.

Яблоки, запеченные с творогом и медом
6. Готовому десерту дайте немного остыть, после чего подайте. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой и ядрами грецких орехов. Такое блюдо не только вкусное, но и полезное.

Комментировать

Источник: nakormi.com

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

три − два =