Ингредиенты:

— 4 холодных белка
— 1 стак сахара

Белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, струйкой всыпать сахар, взбить до твердых пиков( чтоб масса форму сохраняла).

Выложить на пергамент, смазывать его не нужно, и самое главное ставить безе нужно в холодную духовку!!

Поставили, включили и нагрев до температур 100- 110гр, на 1ч.-1,5ч., духовку не открывать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Инна Кондрашова

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal